Joery Delille van restaurant Horseele in Gent verkozen tot “Best Sommelier of Belgium 2016-2017”

<p class="p1"><span class="s1">Joery Delille</span></p>

Vandaag werd Joery Delille van restaurant Horseele in Gent verkozen tot winnaar van de wedstrijd “Best Sommelier of Belgium 2016-2017”. Deze nationale wedstrijd wordt georganiseerd door de Belgische Sommeliersgilde, de Vereniging van Vlaamse Sommeliers (VVS) en de Gastronomische Club Prosper Montagné.

Dit jaar werd de jury bestaande uit een 20-tal professionelen uit binnen- en buitenland (zowel sommeliers als gespecialiseerde pers) voorgezeten door Andres Roseberg, Vice President ASI. De finalisten moesten proeven doorstaan bestaande uit enkele opdrachten zoals het herkennen van zes natuurlijke producten, bediening van een fles champagne, combinatie wijn en gerecht, decantatie, proeverij van drie witte wijnen en verbetering van een foutieve wijnkaart.

De winnaar van de wedstrijd “Best Sommelier of Belgium” mag ons land vertegenwoordigen op de internationale wedstrijden 'Best Sommelier of Europe’ en 'Best Sommelier of the World’.

Club Prosper Montagné, de Vereniging van Vlaamse Sommeliers (VVS) en de Belgische Sommeliersgilde feliciteren de winnaar evenals de andere finalisten.

                                               ©1952-2016 • Club Prosper Montagné